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庫佳制冷給大家介紹一下花卉在冷庫儲藏的幾個要點。

2021-11-11

  解析花卉保鮮技術有哪些?

  隨著人們生活質量的提高,人們在平時的日常生活中對鮮花的需求量越來越多,鮮花的種植面積也越來越大。由于保鮮貯藏技術水平低,鮮花容易枯萎,不易長期保存。這就對果蔬鮮花的保鮮技術及設備提出了更高的要求。

  專用鮮花氣調貯藏目前被認為是國際上有效的鮮花保鮮方法,其主要機理是:在維持鮮花生理狀態的情況下,控制環境中氣體成分。通常采用降低氧氣濃度和提高二氧化碳濃度,來抑制所貯藏鮮花的呼吸強度,減少鮮花體內物質消耗,從而達到延緩鮮花衰老,延長貯藏期,使其更持久的保持新鮮狀態。

  鮮花是一種時間性和季節性很強且生長條件有一定要求的植物.鮮花離開母體,失去了養份的供給,就會很快的枯萎,失去鮮活的色澤,為使鮮花將繼續展示其誘人的色澤和美麗。冷庫安裝建造來保持冷藏,一般花卉量不多的話需要建氣調鮮花保鮮庫,只需普通保鮮冷藏就好,如供貨量大的花可考慮氣調冷藏技術。

花卉冷藏安裝

  花卉冷庫可以分為:簡易貯藏,冷庫保鮮,氣調保鮮。

  那么花卉在氣調庫儲藏需要注意什么?下面庫佳制冷給大家介紹一下花卉在冷庫儲藏的幾個要點。

  1、花卉簡易儲藏

  是利用當地的自然條件進行建議保鮮,利用自然環境創造花卉保鮮所需要的溫度、濕度、以達到花卉冷庫保鮮目的。

  缺點是濕度和溫度不易受人工控制,另外在使用過程中要注意室內的通風換氣, 防止花卉在保鮮貯藏過程中受到損害。

  2、花卉冷藏保鮮

  是利用具備制冷設備和隔熱的庫房進行冷藏保鮮,把庫房內的溫度控制在鮮花保存適宜的溫度,普通花卉冷庫存儲溫度在1℃~3℃左右。

  3、花卉氣調庫保鮮

  熱帶花卉需要10~12℃,寒帶花卉需要-5℃冷藏,濕度60%-85%,一般是可以存放一個月。也是目前鮮花保鮮冷庫使用為廣泛的一種方法

  鮮花在呼吸的過程中需要吸進氧氣,呼出我二氧化碳同時釋放熱量。

  氣調保鮮庫通過調節冷庫內的氣體所占的百分比。將氧氣含量降到6%以下,二氧化碳提升到3%~5%甚至百分之十幾以上。

  可以抑制鮮花的呼吸作用,延長鮮花的保鮮時間。同時氣調和低溫冷藏保鮮技術相結合,保鮮的效果更好。


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