產品名稱:冰淇淋凍庫定做
產品介紹:冰淇淋冷藏要求在-22庫溫下保存才不會變質,如儲藏時達不到-22,含奶油量較高的達不到應有的硬度和保質期。
溫度控制:保持要求在-23-28庫溫下保存才不會變質,如達不到-25,它的香味就沒有了
產品特點:不定期的逐步的將食品放入冷庫,經過一段時間冷庫的庫溫達到-28,對冷庫沒有降溫時間的特殊要求,低溫冷庫設計溫度在-22-30之間,
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